コレド室町3に、CLASKA Gallery & Shop "DO" 日本橋店 / DO TABELKA がオープンしました!

20140320_coredo1.jpg

CLASKA Gallery & Shop "DO" 日本橋店が本日2014年3月20日(木)、東京・日本橋の新商業施設「コレド室町3」の2Fにオープンしました!直営で8店舗目となる新店は、広さ80坪。目黒の本店をも越える、都内最大店舗の誕生です。

日本橋店の特徴は何と言ってもCLASKA Gallery & Shop "DO" 初めての飲食業態となるカフェ&キッチン「DO TABELKA (ドー タベルカ)」を併設していること。

20140320_coredo2.jpg

からだが喜ぶ、ちょっと贅沢な定食。DO TABELKA では、わたしたちが古くから慣れ親しんでいる「一汁三菜」を、ドーならではの定食のかたちでご用意します。

20140320_coredo4.jpg

平日のランチタイムのメニュー、一汁三菜の「TABELKA 定食」(¥1,200)は、ごはんと汁物、主菜1品、副菜2品、香の物で構成されます。ごはんは、十五穀米または酵素玄米(+¥100、1日限定30食)からお選びいただけます。主菜は野菜を中心に、でもしっかり食べ応えがあって満足できるもの。副菜は、季節の野菜や乾物を中心に、どこか懐かしさを感じるような定番の味をいろいろ。ハレの日のごちそうのように構えることなく、普段着で毎日でも食べられる、そんな献立です。

20140320_coredo5.jpg

平日のランチタイムのアラカルトには、「洞爺大豆のキーマカレー」「岩中豚の肉みそライス」(サラダ・汁物付で¥1,000)「洞爺大豆のキーマ カツカレー」(サラダ・汁物付で¥1,600)もご用意しています。

20140320_coredo3.jpg

ディナータイムや土日祝日のランチには、一汁八菜を彩りよくお重に盛り込みデザートの甘味まで付いて豪華な「TABELKA 膳」(¥2,000)が登場します。お仕事帰りの夜、ご自分へのご褒美ごはんに。ゆっくり過ごす休日のランチに。旬の野菜の旨味が詰まった多彩な味わいに、こころもからだも満たされます。

20140320_coredo6.jpg

甘味も自慢です。日本人が大好きな餡子をじっくりおいしく炊いてドー風にご提供します。素材の力を引き出すため、手間をかけて丁寧につくられたぜんざいやケーキをぜひご賞味ください。お買い物途中の休憩にカフェとして、コーヒーやお茶だけでもお気軽にご利用いただけましたら幸いです。

20140320_coredo7.jpgほっこり仕上げた白金時の美味しさを楽しめるオリジナル「白丸の白いぜんざい」、じっくり炊いた大納言のつぶつぶの食感がたまらない「大納言のぜんざい」はお茶・お漬物付でいずれも¥1,000。

大地の恵みを感じるなめらかな食感の「カスタードプリン」、本日のケーキ(各¥500)もございます。

20140320_coredo8.jpg

20140320_coredo8_9.jpg天井が高く、広々と贅沢な開放感のある店内。大きな窓からは自然光がたっぷり入り、ゆったりと心地好くお過ごしいただけます。テーブル席のほか、おひとりでも寛げるカウンター席も。

窓からは「コレド室町」「コレド室町2」、そして日本橋の情緒溢れる街並みを一望することができます。眼下には桜並木。開花が楽しみです。


DO TABELKA のメニューについて詳しくは、下記のページもご参照ください。
DO TABELKA メニューのご案内


20140320_coredo9.jpg

DO TABELKA のオリジナルグッズもご用意しました。左から、CLASKA Gallery & Shop "DO" のショッピングバッグでおなじみ、フィリップ・ワイズベッカーさんによるお椀とお盆のイラストをあしらったキッチンクロス(¥800+税)。爽やかな白さの生地にDO TABELKA のロゴがすっきりと映えるトートバッグ(S ¥1,200+税 / L ¥2,000+税)。

20140320_coredo10.jpg

CLASKA Gallery & Shop "DO" 日本橋店の物販スペースも、大充実のラインナップ。テーブルウェアやキッチン道具を中心とした生活雑貨、インテリア小物、ギフト用品、ファッションアイテム、コスメ、ベビーグッズまで幅広く取り揃えました。DO TABELKA で採用している器やお箸も、一部を除きお買い求めいただけます。「食」に関連したアイテムが特に豊富です。

20140320_coredo11.jpg

オープンを記念して、日本橋店限定のオリジナルグッズもつくりました。桜と蓮根の箸置きは、食卓に木のぬくもりと微笑ましさを添えてくれます。(単品 各¥400+税 / 箱入り5個セット ¥2,400+税)

20140320_coredo12.jpg

フィリップ・ワイズベッカーさんに描きおろしていただいた日本橋の素敵なイラストをモチーフにしたクリアファイル(A4 3枚セット ¥700+税 / A5 3枚セット ¥650+税)、ノート(¥500+税)、手ぬぐい(¥1,000+税)。日本橋で働く方のビジネスツールにも、海外の方へのお土産にもご活用いただきたいアイテムです。

20140320_coredo13.jpg

CLASKA Gallery & Shop "DO" 日本橋店のオープニング企画として彦坂木版工房 「パンとやさい」展、「YUKO SATO jewelry & objects」も賑やかに同時開催中です。

20140320_coredo13_14.jpg

20140320_coredo14.jpg「コレド室町」「コレド室町2」「コレド室町3」と3つのコレド室町がグランドオープン、83店舗もが一斉にニューオープンとなりました。

開業に合わせて「桜フェスティバル」も4月6日(日)まで開催され賑わっています。

この春、新しい日本橋の魅力を堪能しにぜひお立ち寄りいただけましたら幸いです。

皆さまのご来店を、CLASKA Gallery & Shop "DO" 日本橋店 / DO TABELKA スタッフ一同、心よりお待ちしております。


CLASKA Gallery & Shop "DO" 日本橋店 / DO TABELKA

[所在地]〒103-0022 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 2F
 東京メトロ銀座線・半蔵門線「三越前」駅直結(A6出口)
[営業時間]物販 10:00~21:00 / 飲食 11:00~21:00(L.O. 20:30)
[電話番号]物販 03-6262-3270 / 飲食 03-6262-3271
[飲食席数]54席 全席禁煙


掲載・ご取材に関するプレスお問い合わせ先

 株式会社コンシーズ CLASKA 広報責任者 速水 真理(はやみ まり)
 Tel:03-5773-9667 Fax:03-5773-9668 E-mail:press@claska.com