クリスマスディナーコースとホテル宿泊者限定プランのご案内

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CLASKA Dining & Cafe "kiokuh" より、大切な方と過ごすクリスマスのための、特別なディナーコースのご案内です。今年は時間帯による入れ替え制ではなく各テーブル1組様限定で、ゆったりとお過ごしいただきます。CLASKA Dining & Cafe "kiokuh" の贅沢な空間で、美味しいお料理と共に素敵なひとときをご堪能ください。


CLASKA Dining & Cafe "kiokuh" クリスマスディナーコース
[日程]2013年12月23日(月)、24日(火)、25日(水)
[時間]各日19:00スタート~22:00 ※22:00以降は通常通りバータイムの営業を継続します。
[料金]お1人様 7,000円(税込、サービス料別)

[メニュー]

前菜
蒸し冬牡蠣 牡蠣とカリフラワーの泡スープ包み
マッシュルームのフレッシュサラダ フォアグラのテリーヌと共に
徳島県「濃密」温泉卵と塩漬けラルドと黒トリュフの燻製クレーム・ブリュレ

魚料理
ヒラスズキの鱗焼き 時季の茸5種と栗のロースト

肉料理
シャラン鴨のローストとビーツの塩竈焼き 赤ワインソース カリンのピューレ添え

口直し
柿のシェリービネガー漬けとフランス産フレッシュチーズ ブリア・サヴァランのカプレーゼ風

デザート
牛乳のソルベとチョコレートガナッシュ 塩バターキャラメルソース

パン、コーヒーまたは紅茶

*オプションで、クリスマスディナーコースをご利用の方限定の「苺のシャンパンカクテル(1,000円)」もご用意しています。

[ご予約]
当日までCLASKA Dining & Cafe "kiokuh" 店頭、お電話、メールで承ります。「お名前 / ご連絡先 / 人数 / ご予約日 / 食品アレルギーの有無」をお伝えください。
Tel: 03-3719-8123 E-mail: kiokuh@claska.com

[ご案内]
・天候や食材の入荷状況により、メニューの一部を若干変更する場合がございます。
・店内全席禁煙とさせていただきます。(テラスは喫煙可。22:00以降は店内も喫煙可)
・ペット同伴でのご来店はご遠慮ください。(通常営業時は同伴可です)
・ご予約後にキャンセルされる場合、ご予約日の3日前から50%~当日100%のキャンセル料を頂戴します。


Hotel CLASKA 宿泊者限定クリスマスディナーコース
[日程]2013年12月21日(土)、22日(日)
[時間]各日18:00~22:00内のご希望時間よりスタート
[料金]お1人様 7,000円(税込、サービス料別) メニューは上記と同様です。

12月21日(土)~25日(水)の期間「CLASKA Chirstmas Stay 2013」プランでご宿泊の方には、クリスマスディナーコースと5種類から選べる朝食に加え、特典としてCLASKA Gallery & Shop "DO" オリジナルグッズ、スパークリングワイン ハーフボトル、MARKS&WEB のアメニティセット&バスソルトをプレゼントします。
CLASKA Chirstmas Stay 2013